Descrizione Breve
Stampo in silicone professionale per la realizzazione di 8 monoporzioni 3D a forma di limone, eleganti e realistiche.
Ideale per mousse, semifreddi e preparazioni cotte, garantisce uno sformaggio preciso e uniforme.
Ogni impronta misura 7,7 x 5,2 x 2,2 cm con capacità 50 ml.
Utilizzabile da -40°C a +250°C in forno, freezer e abbattitore.
Stampo in Silicone per 8 Limoni 3D Half Lemon – 50 ml (GG070)
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Descrizione Breve
Stampo in silicone professionale per la realizzazione di 8 monoporzioni 3D a forma di limone, eleganti e realistiche.
Ideale per mousse, semifreddi e preparazioni cotte, garantisce uno sformaggio preciso e uniforme.
Ogni impronta misura 7,7 x 5,2 x 2,2 cm con capacità 50 ml.
Utilizzabile da -40°C a +250°C in forno, freezer e abbattitore.
Descrizione
Monoporzioni 3D a forma di limone: freschezza visiva e stile moderno
Lo stampo in silicone Half Lemon è progettato per realizzare monoporzioni complete 3D a forma di limone, caratterizzate da un design pulito, naturale e immediatamente riconoscibile. La forma ispirata al frutto consente di creare dessert moderni dall’estetica fresca e raffinata, perfetti per valorizzare gusti agrumati e composizioni leggere.
Ogni impronta riproduce un mezzo limone armonioso, con superfici regolari ideali per glassature a specchio, spray velluto e decorazioni minimal. Il risultato è una monoporzione elegante, adatta sia alla vetrina di pasticceria che al servizio al piatto in ristorazione.
Stampo per monoporzioni complete: praticità senza assemblaggi
Lo stampo Half Lemon consente di ottenere la monoporzione completa direttamente nello stampo, senza necessità di montaggi o sovrapposizioni di elementi. Ogni cavità è pensata per essere riempita con mousse, cremosi, semifreddi o preparazioni cotte, mantenendo una forma precisa e uniforme.
Il formato da 8 impronte è ideale per produzioni organizzate e ripetibili, assicurando costanza dimensionale e un’ottima gestione dei tempi di lavoro. La flessibilità del silicone permette uno sformaggio semplice e pulito, preservando ogni dettaglio anche con preparazioni delicate.
Caratteristiche tecniche dello stampo Half Lemon
Specifiche dettagliate
- Codice stampo: GG070
- Tipologia: stampo per monoporzioni 3D
- Numero impronte: 8
- Dimensioni stampo: 30 x 17,5 cm
- Dimensioni singolo limone: 7,7 x 5,2 x 2,2 cm
- Capacità singola impronta: 50 ml
- Materiale: silicone alimentare professionale
- Range di temperatura: da -40°C a +250°C
Compatibilità e utilizzo
- Adatto per frigo, freezer e abbattitore
- Utilizzabile in forno e forno a microonde
- Lavabile in lavastoviglie (senza uso di brillantante)
Vantaggi e benefici per l’utente
Lo stampo Half Lemon unisce funzionalità ed estetica, offrendo uno strumento affidabile per ottenere risultati professionali con facilità. Il silicone alimentare di alta qualità garantisce prestazioni costanti e una lunga durata nel tempo.
- Forma 3D realistica a limone
- Sformaggio facile e preciso
- Materiale atossico, inodore e insapore
- Flessibile, infrangibile e salvaspazio
- Risultati uniformi e ripetibili
È ideale per pasticcerie, ristoranti, catering e laboratori artigianali, ma anche per appassionati che desiderano portare in tavola dessert moderni e curati nei dettagli.
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Domande frequenti su Stampo in Silicone per 8 Limoni 3D Half Lemon
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
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ColoreGrigio
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MaterialeSilicone