Descrizione Breve
Calza tubolare in fibra poliammidica per prosciutti ed insaccati in genere.
Viene utilizzata per la protezione dei prosciutti da qualsiasi tipo di insetto durante la fase di stagionatura evitando così le continue stuccature del prodotto. Viene utilizzato inoltre per pancette, coppe e bresaole in alternativa al budello naturale.
Calza per Prosciutto Elastico in Fibra Poliammidica Bianca cm 10/15x70
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Descrizione Breve
Calza tubolare in fibra poliammidica per prosciutti ed insaccati in genere.
Viene utilizzata per la protezione dei prosciutti da qualsiasi tipo di insetto durante la fase di stagionatura evitando così le continue stuccature del prodotto. Viene utilizzato inoltre per pancette, coppe e bresaole in alternativa al budello naturale.
Descrizione
Protezione efficace per prosciutti e salumi in stagionatura
La calza per prosciutto in fibra poliammidica è una soluzione pratica e funzionale pensata per la protezione dei salumi durante la fase di stagionatura. Grazie alla sua struttura tubolare ed elastica, consente di avvolgere il prodotto in modo uniforme, creando una barriera protettiva contro insetti e agenti esterni senza compromettere la corretta traspirazione.
È particolarmente indicata per l’uso in ambienti di stagionatura domestici, artigianali e professionali, dove è fondamentale preservare la qualità del prodotto riducendo al minimo gli interventi manuali come le frequenti stuccature superficiali.
Utilizzo versatile su diversi tipi di salumi
Oltre al classico utilizzo sui prosciutti, questa calza elastica è adatta anche per pancette, coppe, bresaola e altri insaccati. Rappresenta una valida alternativa al budello naturale, offrendo maggiore praticità, uniformità di copertura e facilità di applicazione. Il colore bianco consente inoltre un controllo visivo immediato dello stato del prodotto durante la stagionatura.
Caratteristiche tecniche e adattabilità
La fibra poliammidica garantisce elasticità, resistenza e durata nel tempo. Il prodotto si adatta facilmente alle dimensioni del salume inserito, assicurando una vestibilità stabile e omogenea senza costrizioni eccessive.
Dati tecnici
- Materiale: fibra poliammidica
- Colore: bianco
- Diametro: 10–15 cm (estensibile)
- Lunghezza: 70 cm
- Struttura: tubolare ed elastica
Soluzione semplice, affidabile e funzionale per chi desidera proteggere i propri salumi in modo efficace e professionale durante l’intero processo di stagionatura.