È un prodotto liquido specifico per rimuovere lo sporco nel settore manipolazione e preparazione degli alimenti: cucine, attrezzature da cucina, banconi, celle frigorifero di ristoranti, mense, macellerie, gelaterie e negozi. La sua formulazione è costituita esclusivamente da sostanze completamente biodegradabili. Il suo pH inferiore a 10, lo rende più delicato sulla pelle rispetto a sgrassanti alcalini, quindi non è necessario l’uso di guanti protettivi.