Casseruola Alta in Acciaio Inox 2 Manici Ø 28 cm – Triplo Fondo, 10,3 Litri

Casseruola alta in acciaio inox con triplo fondo per cotture professionali

Questa casseruola alta in acciaio inox è studiata per garantire prestazioni elevate nelle cucine professionali dove affidabilità e capacità sono elementi fondamentali. La struttura solida, unita a una capienza di 10,3 litri, la rende ideale per la gestione di preparazioni abbondanti e continuative, tipiche della ristorazione, del catering e della ristorazione collettiva.

La presenza del triplo fondo – acciaio, alluminio e acciaio – assicura una diffusione del calore omogenea e costante, migliorando l’efficienza energetica e la qualità delle cotture anche su lunghi tempi di utilizzo.

Progettata per cucine professionali e piani a induzione

Pensata per chef e operatori del settore food, questa casseruola è perfettamente adatta all’uso su piani a induzione, oltre che su altre fonti di calore. Il fondo multistrato consente una risposta rapida alle variazioni di temperatura, riducendo il rischio di bruciature e garantendo un controllo ottimale durante la preparazione.

Le dimensioni generose la rendono ideale per la cottura di pasta, riso, minestre, sughi, legumi e stufati, permettendo di lavorare su volumi importanti senza dover ricorrere a più contenitori. I due manici laterali facilitano la movimentazione anche a pieno carico, migliorando sicurezza ed ergonomia in cucina.

Caratteristiche tecniche della casseruola inox Ø 28 cm

Dimensioni e capacità

• Diametro: 28 cm
• Altezza: 17 cm
• Capacità: 10,3 litri

Struttura e materiali

• Materiale: acciaio inox
• Triplo fondo: acciaio / alluminio / acciaio
• Elevata resistenza all’uso intensivo

Compatibilità

• Adatta a piani a induzione
• Utilizzabile in cucine professionali
• Facile da pulire e igienizzare

Vantaggi concreti nell’uso quotidiano

La combinazione tra grande capacità e fondo multistrato rende questa casseruola una scelta strategica per chi lavora con ritmi elevati e necessita di risultati costanti. Il calore distribuito in modo uniforme consente di migliorare la resa delle preparazioni e ridurre gli sprechi energetici.

• Capienza elevata per grandi volumi di cottura
• Triplo fondo per una cottura uniforme
• Compatibilità con induzione
• Manici robusti per una presa sicura
• Struttura durevole per uso professionale

Una soluzione pensata per garantire continuità, affidabilità e praticità nelle cucine che richiedono strumenti professionali di alto livello.

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Domande frequenti su Casseruola Alta in Acciaio Inox Ø 28 cm