Descrizione Breve
Casseruola bassa professionale in acciaio inox 18/10 da 40 cm, progettata per cucine ad alto carico di lavoro. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, assicura resistenza, capienza e cottura uniforme. Capacità 23,6 litri, ideale per ristorazione, agriturismi e catering.
Dimensioni cm 40x19 h.
Casseruola Bassa Inox 18/10 con Fondo Induzione Ø 40 cm – Fasa
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Descrizione Breve
Casseruola bassa professionale in acciaio inox 18/10 da 40 cm, progettata per cucine ad alto carico di lavoro. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, assicura resistenza, capienza e cottura uniforme. Capacità 23,6 litri, ideale per ristorazione, agriturismi e catering.
Dimensioni cm 40x19 h.
Descrizione
Soluzione professionale per cucine ad alto volume
La casseruola bassa in acciaio inox 18/10 Ø 40 cm è pensata per un utilizzo professionale intensivo in ristoranti, trattorie, agriturismi e cucine collettive. Grazie alla grande capienza e alla struttura robusta, consente di gestire preparazioni abbondanti mantenendo sempre un controllo ottimale della cottura. La forma bassa è ideale per rosolature, cotture uniformi e riduzioni di sughi, rendendo il prodotto estremamente versatile nel lavoro quotidiano.
Acciaio inox 18/10 e fondo per induzione
Realizzata in acciaio inox 18/10, questa casseruola garantisce elevata resistenza a urti, corrosione e alte temperature. Il fondo è compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e assicura una distribuzione uniforme del calore anche con carichi elevati. È utilizzabile su gas, elettrico e vetroceramica, adattandosi perfettamente alle esigenze delle cucine professionali. La casseruola è venduta singolarmente; il coperchio compatibile è acquistabile separatamente.
Capacità elevata per la ristorazione
Con un diametro di 40 cm, un’altezza di 19 cm e una capacità di 23,6 litri, questa casseruola bassa permette di preparare grandi quantità di cibo in modo efficiente. È ideale per sughi, brodi concentrati, brasati, contorni e piatti destinati a numerosi coperti. Le dimensioni generose la rendono una scelta strategica per ottimizzare tempi e flussi di lavoro in cucina.
Vantaggi e benefici principali
- Acciaio inox 18/10 resistente e professionale
- Fondo compatibile con induzione e tutti i piani cottura
- Capacità 23,6 litri per grandi preparazioni
- Cottura uniforme anche con carichi elevati
- Ideale per ristoranti, agriturismi e catering
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Una casseruola professionale progettata per lavorare ogni giorno senza compromessi.
Domande frequenti su Casseruola Bassa Inox 18/10 Ø 40 cm
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
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Capacità23,6 lt
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MaterialeAcciaio Inox
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Altezza19 cm
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Diametro40 cm